スタンダードプロダクツの『ティーポット』と『パイレックス キャセロール 』
◼️スタンダードプロダクツの『ティーポット』¥700
全てガラス。レンジにはかけられないけど食洗機で洗える。穴は下の方に4ヶ所あるだけでお湯の通りはどうなのか気になってた。案の定 100mlくらい注いだら沈みこむまで待ってから注がなければならないけどお茶の味がこれまでより濃く出て美味しい。
これまで使ってたのは同じスタンダードプロダクツの茶漉し。写真↓は今は売ってないダイソーのメモリ付きガラス容器(使ってるうちメモリは消えた)にセットしたもの。
このステンレス製茶漉しは使い終えてから洗う手間があった。コクと味はどこへ行っていたのだろう。ステンレス部分に染み込んだの?(いやいやまさか笑)なぜガラス製だと美味しいんだろう。しかもステンレスより洗いやすい。
ティーポットには底の部分に窪みがあり残った茶殻がカップに注がれないようになってる。これで¥700。
◼️『パイレックス キャセロール 』¥1,789
これまで100均のポリプロピレンのザル付きプラスチック容器をレンジの蒸し料理でよく使ってた。使ってるうちかぼちゃの色が取れなくなる。いつ買い替えようかと思ってたらマイクロプラスチックの溶出懸念があるらしく気にせず使える何か他の容器がないかと探して辿りついたのがこのガラス製キャセロール。4種類の大きさがある。0.7Lの1番小さいものがちょうど良さそうなので注文した。ガラスなので色もつかず洗いやすくて衛生的。早速かぼちゃを一口大に切って水を1cmほど入れて600wで6分。ほくほくにできた。このあと牛乳と一緒にミキサーにかけてポタージュにする。割らないように気をつけないと。できあがりが見えるのもいい。
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